Nouveau Vinaigre balsamique vieilli (250ml) Voir plus grand

Vinaigre balsamique vieilli (250ml)

240005

Conditionnement : par pack de 6 pièces 

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  • Tout commence par la création d'un vinaigre doux qui est la combinaison de produits traditionnels du raisin, du vinaigre de vin rouge et de la mélasse de raisins (pétimezi), tous issus de la variété Agiorgitiko. Ensuite, ce mélange suit les procédés de vinification du vin rouge AOP NEMEA, que l'on laisse vieillir en fûts de chêne durant trois ans. Il en résulte un vinaigre balsamique à la texture riche, aux arômes de vanille et d'épices. Idéal pour accompagner vos salade vertes aux noix et fruits secs, pour faire mariner le gibier et les poissons gras. 

    Caractéristiques : 

    Acidité : 6% 

    Arôme : arômes de vanille et d'épices 

    Goût : goût à la fois très acide et très sucré 

    Origine : Grèce

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