Lentilles Corail (5kg)
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Date de disponibilité :
Lentilles Corail
Temps de trempage: pas nécessaire (rincage suffit)
Temps de cuisson: 10-15min
On plonge les lentilles corail rincées dans de l’eau froide non salée et on compte 10 à 15 minutes à compter de l'ébullition. La particularité des lentilles corail est de s’écraser très facilement. Elles sont donc parfaites en purée ou en velouté mais sont très goûteuses aussi en salade.
Origine | Turquie |
Usage | Accompagnement - plats |
Quantité | 5Kg |