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Ingrédients (4 portions):
- 2 grosses aubergines
- 6 pommes de terre
- 500 g de bœuf haché
- 5 tomates
- 1 oignon
- Huile d'olive BIOILIS
- 50 g de beurre
- 3 càs de farine de blé (ou riz)
- 35 cl de lait de vache (ou de soja)
- 150 g de Graviera ALPHITA rappé
- Une càs de miel
- Noix de muscade
- Sel, poivre
- Noix de muscade
- Une petite càc de cannelle
- Sauce béchamel
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